おすすめのレポサドのテキーラ3選をメキシコ在住が紹介!

おすすめのレポサドのテキーラ3選をメキシコ在住が紹介!

 

メキシコで本場のテキーラを飲みまくった自分がおすすめするレポサドという種類のテキーラ3選を紹介します。

テキーラの定義としては原材料の植物のアガベ・ テキラナ・ウェベル・バリエダ・アスル/Agave Tequilana Weber Variedad Azulを51%以上含むことが条件です。

 

原料のアガベ

日本にはたくさん安い51%以上のものが売られています。(100%ではない)

メキシコでは100%が基本です。味と香りが全然違います。つまり、たくさんの人がテキーラ本来の味を知ることができていません。

以下の3つの銘柄は、アガベ100%のメキシコでも有名な高級テキーラメーカーで、品質も超高く、メキシコ人からの評価も高いです。各メーカーの他の銘柄のレビューも別記事にあるのでチェックしてみてください。

 

レポサドのテキーラとは?意味、飲み方

 

レポサドとは「休んだ」という意味で樽で2ヶ月以上、1年未満の期間熟成させたテキーラです。

ちなみに熟成期間のないものはブランコ/blanco、さらに長い期間熟成させたものはアネホ/añejoと熟成期間によって種類が分けられます。

ブランコ/Blanco:熟成期間無し

レポサド/Reposado:熟成期間2ヶ月以上、1年未満

アネホ/Añejo:熟成期間1年以上、3年未満

エクストラ・アネホ/Extra añejo:3年以上

樽での熟成期間が長くなればなるほど、茶色が濃くなっていき、値段も上がります。テキーラの甘みにウイスキーのような香ばしい味が加わっているので、ウイスキーが好きな人にはかなりおすすめです。

レポサドは世界的にも、流通量が多く、人気があります。

 

テキーラレポサドの飲み方

熟成期間がないブランコのテキーラよりも味がまろやかになっているので、ロックで飲んでもキツさをそこまで感じません。

もちろん、樽での熟成でウイスキーのような香ばしい感じが加わっているので、ハイボールのように炭酸で割って飲んでも美味しいです。

実際、メキシコではショットで飲んで、レモンをかじって、塩を舐めたりする飲み方は、あまり見かけません。

 

レポサドの失敗しない選び方

「結局どのテキーラが一番良いんだよ」っていう話になるので、結論を述べます。

テキーラレポサドの味をガッツリ味わいたい人は、1のエラドゥーラ レポサドです。

 

レポサドの味を感じながら飲みやすいテキーラがいい人、または安いのが良い人は、2のオリータスレポサド。

 

とにかくテキーラレポサド本来の香りを感じたい人は3のドン・フリオ レポサドがおすすめです。

 

 

1:エラドゥーラ レポサド/HERRADURA REPOSADO

エラドゥーラというメーカーで、メキシコではコンビニやスーパーでたくさん売ってます。アルコール度数40%で高めです。

エラドゥーラとはスペイン語で、幸運の象徴である馬の「蹄鉄」を意味します。

ちなみにスペイン語で「H」は発音しないのでエラドゥーラと読みます。

 

エラドゥーラ レポサドのおすすめポイント

おすすめポイントは、とにかくテキーラの味が濃いことです。

テキーラ本来の甘みをガッツリワイルドに感じられる。かつレポサドの樽の木の香ばしさも楽しめる。まさにこれこそテキーラ・レポサドだという味を感じられます。

ロック、ストレート、炭酸割りで美味しく飲めます。

逆に強い酒に慣れていない人は、キツさを感じるかもしれません。そんな人は2のオリータスがおすすめです。

 

 

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2:オリータス レポサド/OLLITAS REPOSADO

オレンダイン/Orendainというメーカーのオリータスのレポサドです。アルコール度数は35%と低めです。

 

オリータス レポサドのおすすめポイント

おすすめポイントは、飲みやすさです。

クリアでソフトな口当たりをしながら、テキーラのバニラのような甘さ、香りも感じられます。1で紹介したエラドゥーラとは、違い上品な味がします。

逆にパンチが欲しい人には、物足りなさを感じるかも知れません。

 

 

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3:ドン・フリオ レポサド/Don Julio REPOSADO

ドン・フリオ/Don Julioというメーカーのレポサドで、メキシコではスーパー、コンビニでたくさん売っていて、メキシコ人からもおいしいテキーラとして人気です。アルコール度数38%です。

ドン・フリオは他の記事でも、おすすめしているほど品質の高いメーカーです。

 

ドン・フリオ レポサドのおすすめポイント

おすすめポイントはバニラのような甘い香りの強さです。

テキーラの特徴である甘い香りが強く、そのせいかアルコールのキツさもそこまで感じません。味もしっかり、レポサドの香ばしい味を感じられます。全体として、すごくバランスの取れたテキーラで、万人受けします。

もっとガッツリテキーラの味を感じたい人は、1のエラドゥーラを、さらにソフトなものを飲みたければ2のオリータスがおすすめです。

 

 

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