メキシコビールのビクトリア/Victoriaを現地在住がレビュー！カクテルにも使う？

世界中で酒を飲みまくった自分が、メキシコビールのビクトリアをレビューします。

メキシコはテキーラのイメージがありますが、ビール、クラフトビールも大量の種類があります。

ビクトリア/Victoriaの味、特徴！

アルコール度数：4.0％

コクとキレ、苦味のバランスの取れたビール。

しっかりとした味、苦味がありながら、キレがあり料理、つまみとも合うビールです。

黒ビールと普通のビールの中間のようないい感じの苦味があり、ビール好きにおすすめです。

メキシコでは、ミチェラーダというトマト、レモン、チリソースを使ったビールのカクテルにもよく使われます。

メキシコビールのカクテルのミチェラーダ

メキシコビールのカクテル、ミチェラーダ / micheladaとは？ 本場の飲み方！レシピ！味！

他のメキシコビールは、ライト、黒ビールなど色々なバージョンがありますが、ビクトリアはこの一種類です。

発祥は1865年にアグスティン・マレンダスがクラフトビールの醸造所をメキシコ州のトルーカで始めました。

1935年、セルベセリア・モデロはトルーカの醸造所の全資産を買い取りましたが、最も人気のあるブランドであるピルスナーとビクトリアのみを生産し続けました。

ピルスナーは1943年に製造中止となり、ビクトリアは今日まで残っているため、ビクトリアはメキシコ最古のビールと言われています。

基本的には日本では買えません。　日本の通販で買えるメキシコビールはミネルバがおすすめです。

ビクトリアのメーカーはセルベセリア・モデロ（Cervecería Modelo）です。

メキシコの主要なビールメーカーの一つで、同社は1925年に設立され、メキシコシティに本社を置き、セルベセリア・モデロは、伝統的なメキシコのビールである「コロナ」も製造しています。