メキシコのビールを現地在住が完全レビュー！日本のと比較！
スペイン語でビールはセルベサ/Cerveza言い、メキシコにはたくさんのビール会社があり、国内で生産され、値段も安く、種類も豊富です。1985年にアメリカへの輸出が始まりました。
バーでは基本的に瓶かジョッキです、ここで紹介する以外の自家製のビールを作っているバーもたくさんあります。最大で1.2Lのカワマ/Caguamaと呼ばれる瓶ビールが、それぞれの銘柄にあります。
因みに、発泡酒というジャンルは存在しません。
メキシコ発祥のビール以外の他の国発祥のビールも、メキシコで生産されていてよく飲まれているものなので、レビューします。
目次
- 1 日本のビールとの比較
- 2 メキシコのビールの全体の傾向
- 3 コロナ/Corona 日本では定番
- 4 テカテ/Tecate ボクシングの試合でよく見る
- 5 モデロ/Modelo 高級感漂う
- 6 ボヘミア/Bohemia バランスが良い
- 7 バリート/BARRILITO 後味スッキリ
- 8 インディオ/INDIO メキシコ黒ビールといえばインディオ
- 9 パシフィコ/PACIFICO あっさり
- 10 エストレージャ/ESTRELLA 後味スッキリ
- 11 ビクトリア/VICTORIA 香ばしい
- 12 ドス・エキス/XX DOS EQUIS キレのあるのどごし
- 13 カルタ・ブランカ/CARTA BLANCA 発泡酒みたい
- 14 バド・ライト/BUD LIGHT おなじみ
- 15 ウルトラ/ULTRA 超低カロリー
- 16 ノチェ ブエナ/Noche Buena 年末のみの販売
- 17 レオン/LEON まろやかな苦味の黒ビール
- 18 ミラー ハイライフ/Mller HIGH LIFE
- 19 チンゴネス/Chingones 2020年発売 1.8％
日本のビールとの比較
メキシコ発祥のビールとアサヒ スーパードライの比較
| アサヒ スーパードライ(缶) | コロナ | テカテ・オリジナル | テカテ・ライト | モデロ・エスペシアル | パシフィコ | |
| アルコール度数(％) | 5 | 4.5 | 4.5 | 3.9 | 4.5 | 4.5 |
| 1瓶のカロリー(kcal) | 147 | 148 | 142 | 100 | 145 | 100 |
| 1瓶の糖質(g) | 10.5 | 14 | 12 | 7.9 | 14 | 13.6 |
数字的にはテカテ・オリジナルが一番スーパードライに近いですが、味は全然違います、味的には、モデロ・エスペシアルが一番日本人に馴染みがある味です。
全体の傾向として、日本のビールより、メキシコのビールはあっさりしています。
アサヒ ドライブラックとメキシコの黒ビールの比較
| アサヒ ドライブラック(缶) | ネグラ・モデロ | インディオ | ビクトリア | |
| アルコール度数(％) | 5.5 | 5.3 | 4.5 | 4.0 |
| 1瓶のカロリー(kcal) | 160 | 161 | 120 | 130 |
| 1瓶の糖質(g) | 11 | 13 | 不明 | 不明 |
ビクトリアは、黒ビールではないですが、近いので入れてみました。ドライブラックとネグラ・モデロは、数字的にも味的にも似ています。
メキシコではあっさりしたビールが多い中で、黒ビールはしっかり苦味があるので人気があります。
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メキシコのビールの全体の傾向
日本に比べて味があっさりしています、暑く乾いた気候も関係するのかもしれません。
特にコロナ、テカテ・ライト、ウルトラ、パシフィコは、超あっさりで、味もかなり似ています。（ウルトラはちょっとあっさりしすぎ）メキシコのビールを体験してみたい人にはオススメです。
より、コクが欲しい人はモデロ・エスペシアルかモデロ・ネグロがオススメです。日本ではあまり見かけませんが、普通に美味しいです。
日本では黒ビールはあまり人気ではないかもしれませんが、メキシコの黒ビールは美味しいです。
コロナ/Corona 日本では定番
本場メキシコでは、ライムと一緒に出てきませんし、誰もそんな飲み方はしませんが、公式ホームページでは「ライムと飲んでも美味しいよ」と推奨されています。
1925年に誕生し、1935年メキシコで一番売られているビールになりました。
1940年初めてビール瓶にロゴなどを印刷しました、1976年アメリカに輸出開始、1997年アメリカで一番売られている輸入ビールになり、現在は世界180カ国で一番売られているメキシコのビールです。
グルーポ・モデロ/Grupo Modeloという会社によって輸出されています。
コロナはスペイン語で「冠」という意味で、由来はコロナビールを手にしたとき、「王になれる」からです。
コロナ・エキストラ/Corona Extra
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 148kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 14.0g |
| 味 | カロリーはほとんど同じですが、日本のビールよりあっさりしていて飲みやすく、料理を食べながらゴクゴク飲めます。 |
| 苦味 | ほとんど無し 6.2/10 |
瓶には「最高級のビール」と印刷されていて、紺色の部分は海を表し、ビールの黄色い部分は太陽を表し、全体で美しいビーチを表現しています。
コロナ・ライト/Corona Light
| アルコール度数 | 3.4%（一番アルコールが少ない） |
| カロリー（1瓶 355ml） | 107kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 6g |
| 味 | 味はほとんどコロナ・エクストラと同じで、アルコールが減ったので健康志向の人におすすめです。 |
| 苦味 | ほとんど無し 6.2/10 |
コロナ エキストラ バケツ付き
コロナのバケツとセットでも売っています。
メキシコではバーで、少し安くなる何本かのセットを頼むとバケツに氷と一緒に入れて持ってきてくれます。
バケツ単品でも売っていますが、ビールとセットの方がかなりお得です。
テカテ/Tecate ボクシングの試合でよく見る
ロゴはメキシコの国旗にもある鷹です。
ボクシングの試合で目にした方もいるのではないしょうか。1944年に誕生しテカテは、オリジナル、ライト、アンバー、チタニウムの４種類あります。メキシコで最初の缶ビールはテカテです。
名前の由来は北の国境近くにある発祥の村のテカテ/Tecateからです。1954年からメキシコ全土で売られるようになりました。ハイネケン・メヒコにより世界中に輸出されています。
１瓶の量が325mlで他よりちょっと少ないです。
テカテ・オリジナル/TECATE ORIGINAL
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 325ml） | 142kcal |
| 糖質（1瓶 325ml） | 12.0g |
| 味 | 後味にアルコールのパンチがちょっとある、スカッと爽やかなビールです。暑い日にゴクゴク飲みたくなるビールで、コロナと味は似ています。 |
| 苦味 | ほとんど無し 6/10 |
テカテ・ライト/TECATE LIGHT
| アルコール度数 | 3.9% |
| カロリー（1瓶 325ml） | 100kcal |
| 糖質（1瓶 325ml） | 7.9g |
| 味 | 超ライトでコロナよりもさらにあっさりしていて飲みやすいが、物足りなさもあります。 |
| 苦味 | ほとんど無し 6/10 |
モデロ/Modelo 高級感漂う
1925年に誕生し、瓶の形が他と違い、蓋が銀紙で保護されています。
缶でビールのカクテルも発売しています。格闘技団体UFCの公式ビールにもなっています。
モデロ・エスペシアル/Modelo Especial
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 145kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 14g |
| 味 | メキシコのビールの味はあっさりめだが、これはしっかりと味、コクがあって、日本のビールに近めの買って間違いないビールです。 |
| 苦味 | 少しある 7/10 |
比較的日本のビールに似ていてコクがあります。 エスペシアルとは、スペイン語でスペシャルという意味です。
ネグラ・モデロ/Negra Modelo
| アルコール度数 | 5.3% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 161kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 13g |
| 味 | しっかりと苦味、香りがあり、味は濃いめで黒ビール好きにはたまらないです。 |
| 苦味 | 香ばしい苦味がある 7.2/10 |
モデロ・アンバー/Modelo Ambar
| アルコール度数 | 4.8% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 色的にはエスペシアルとネグラの中間の色だが、味は中間ではなく、まろやかな麦の後味がするので満足感があります。 どちらかというとネグラ寄りの味で、好き嫌いが別れるビールです。 |
| 苦味 | 香ばしい苦味があり、後味に残る 7.4/ 10 IBU 19 |
モデロ トリゴ/Modelo Trigo
| アルコール度数 | 5.4% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 2020年に発売が開始されたビール。トリゴ/Trigoとは小麦の意味で苦味はあまりなくフルーティーだが味はしっかりあり、後味はすっきりしています。 |
| 苦味 | 他のモデロと比べて苦味はない 7 / 10 |
モデロ プラマルタ /Modelo PURA MALTA
2021年に発売されたモデロです。
アルコール度数は4.9％です。
PURA MALTAとは、「麦芽だけ、純粋な麦芽」という意味です。
他のModeloより微妙に高くあまり見かけないので、プレミアム的な銘柄ですが、他のモデロとそこまで違いはありません。
名前のとうり麦の味が濃いのかと思いきや、後味超スッキリのスカッとするクリアなビールです。
コクのある味がきて、後味が超スッキリしています。ビールが苦手な人にもおすすめできます。
ボヘミア/Bohemia バランスが良い
メキシコでは、スペイン語で「h」を発音しないので「ボエミア」と言います。
ボへミア・ピルスナー/Bohemia PILSNER
発祥は1905年でメキシコのモンテレイ/Monterreyです。ピルスナーという1842年に現在のチェコのピルゼンで誕生した、黄金色のビールで、日本のビールはほとんどがピルスナーなので日本人にとっても馴染み深いタイプです。
| アルコール度数 | 4.7% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 180kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | フルーティさも少しある正統派なビール、飲みやすく料理と一緒に飲んでも美味しい、特にメキシコ料理、味の濃い料理と飲んでも美味しいです。 |
| 苦味 | 黒ビールじゃないのにしっかり苦味がある 7.4/ 10 IBU 21.0 |
ボヘミア・ビエンナ/Bohemia VIENNA
| アルコール度数 | 4.9% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 黒ビールの割に苦味はあまりなく、すっきりとしていて飲みやすい。ビールが苦手な人も飲める、メキシコ料理に合う感じで、香りが微妙に黒ビールの香ばしさです。 |
| 苦味 | 黒ビールのまろやかな苦味 7 / 10 IBU 14.4 |
ボヘミア クリスタル / Bohemia CRISTAL
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | キレのある喉ごしと、名前のとおりしっかりしたクリアな苦味があり、暑いメキシコの気候にピッタリなラガーです。 日本のビールに比較的近いので、好きな人にはおすすめです。 |
| 苦味 | 日本のビールに近い苦味 7.2 / 10 IBU12 |
バリート/BARRILITO 後味スッキリ
| アルコール度数 | 3.6% |
| カロリー（1瓶 325ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 325ml） | 不明 |
| 味 | 最初にビールの苦味が来て、後味が超スッキリ、飲みやすいです。 ビール好きの人にとっては何か薄いと感じるかもしれません。 |
| 苦味 | 日本のビールに近い苦味 7 / 10 |
バリリートは「樽」という意味で、瓶も樽みたいです。微妙に他のビールより安いです。
インディオ/INDIO メキシコ黒ビールといえばインディオ
| アルコール度数 | 4.1% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 120kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | しっかりと濃い黒ビールの味がするが、ネグラ・モデロより後味がすっきりしていて、少しフルーティです。 |
| 苦味 | かなり苦味がある 7.5 / 10 |
インディオは黒ビールのみで、瓶に貼られているパッケージは地域によって変わり、たくさん種類があります。1893年に誕生し、初めはセルベサ・モクテズマ/Cerveza Moctezumaという名前でしたが、1905年にインディオ/INDIOに変わりました。
モクテズマ/Moctezmaはアステカの最後の皇帝の名前です、インディオは「先住民」という意味です。
メキシコの11月2日にある死者の日/Día de Muertosの記念バージョンもありますが、味は同じです。
パシフィコ/PACIFICO あっさり
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 100kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 13.6g |
| 味 | あっさりでコロナ、テカテ・ライトに似ているが苦味が少しある、後味がテカテよりすっきりしていますが、ちゃんとアルコールが4.5％あります。 暑いビーチでゴクゴク飲みたくなるような味です。 |
| 苦味 | ほんの少しある 7 / 10 |
パシフィコはメキシコのマサトラン/Mazatlánで誕生しました。
見た目は他に比べてレトロ感が漂います。
エストレージャ/ESTRELLA 後味スッキリ
| アルコール度数 | 4.0% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | スーパードライに似ているが、薄めで後味がスッキリしています。 |
| 苦味 | 少しある 7 / 10 |
1910年にからメキシコのグアダラハラ/Guadalajaraで製造が始まりました、エストレージャは「星」という意味で、日本のサッポロビールのように星のマークがあります。
ビクトリア/VICTORIA 香ばしい
| アルコール度数 | 4.0% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 130kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 黒ビールに近い香ばしいビール、インディオ、ネグラ・モデロより、あっさりしています。 コクがありながらも、スカッとキレのある喉ごしでおすすめです。 |
| 苦味 | 少しある 7.4 / 10 |
発祥はメキシコのトルーカ/Tolucaです。
ドス・エキス/XX DOS EQUIS キレのあるのどごし
XXと書いてドス・エキス（２つのX）と呼びます。1984年にアメリカで誕生しましたが、その後、メキシコのビール業界で急成長しました。
名前のXXは、ローマ数字の20を表し、20世紀を意味します。
ドス・エキス・ラガー/DOS EQUIS Lager
| アルコール度数 | 4.2% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 130kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 味は黒ビールと普通のビールの中間のような感じでドライ、後味もしっかりあります。 |
| 苦味 | 少しある 7.4 / 10 |
ドス・エキス・アンバー/DOS EQUIS Amber
| アルコール度数 | 4.7% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | まろやかで香ばしい苦味があり、味が濃くクラフトビールのようなコクがあります。 軽いつまみがあれば飲んでいられるビールです。 |
| 苦味 | 日本の黒ビールに近い香ばしい苦味がある 7.4 / 10 |
カルタ・ブランカ/CARTA BLANCA 発泡酒みたい
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 300ml） | 148kcal |
| 糖質（1瓶 300ml） | 12g |
| 味 | ちょっと発泡酒みたいな味で、ビール好きの人からしたら残念です。 微妙に他のビールよりも安いです。 |
| 苦味 | 少しある 7 / 10 |
バド・ライト/BUD LIGHT おなじみ
| アルコール度数 | 4.2% |
| カロリー（1瓶 300ml） | 110kcal |
| 糖質（1瓶 300ml） | 7g |
| 味 | ライトでも、アルコールのパンチがあり、後味もしっかりある。 糖質が少なくかなり健康志向です。 |
| 苦味 | 少しある 7 / 10 |
アメリカのバドシリーズもメキシコで製造、販売されています。
ウルトラ/ULTRA 超低カロリー
| アルコール度数 | 4.0% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 95kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 2.6g |
| 味 | メキシコのビールで一番あっさりしています、ビールが好きな人にとっては、物足りない感じはあります。 |
| 苦味 | ほとんどない 6.5 / 10 |
発祥はオランダのアムステルダムで、会社名はアムステル/Amustelです。
スーパーライトビールとしてカロリーが、１瓶の355mlで85キロカロリーです。100mlで24キロカロリーで、メキシコで売られているビールで一番カロリーが低いです。
ノチェ ブエナ/Noche Buena 年末のみの販売
| アルコール度数 | 5.9% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 味はボヘミアとそこまで大差はないが、アルコール度数が高く、コクがあり満足感があります。 ボック/Bockというアルコールが高いドイツビールです。 |
| 苦味 | フルーティな苦味がある 7.5 / 10 IBU17.5 |
ノチェ ブエナとはスペイン語でクリスマスイブを指す言葉で、10月後半から販売が始まります。ボヘミアの年末特別バージョンのような感じでまさにクリスマスを祝うためのビールです。
レオン/LEON まろやかな苦味の黒ビール
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 黒ビールと表記されているが、味は普通のビールに近く、クリアで後味がすっきりなタイプで料理とも合います。 見た目はこってりしている感じがありますが、料理と一緒に飲んでも美味しいです。 |
| 苦味 | 7.4 / 10 |
モデロと同じメーカーが作っているビールでメキシコでも他と比べてあまり見かけません。
ミラー ハイライフ/Mller HIGH LIFE
| アルコール度数 | 4.5% |
| カロリー（1瓶 355ml） | 不明 |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | アメリカ発祥の良くも悪くも、可もなく不可もないビール、麦の感じはあまり無いビールです。 |
| 苦味 | 普通の日本のビールより微妙に無い 7 / 10 |
チンゴネス/Chingones 2020年発売 1.8％
| アルコール度数 | 1.8% |
| カロリー（ 473ml） | 156kcal |
| 糖質（1瓶 355ml） | 不明 |
| 味 | 薄すぎて、炭酸水にビールの風味を加えた感じ、ビールと呼べるのか少し疑問。 |
| 苦味 | なし 5 / 10 |
チンゴネスは「素晴らしい」という意味です。アルコールは1.8％で低カロリー、メキシコ版のほぼノンアルコールビールといえます。
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