おすすめのレポサドのテキーラ3選をメキシコ在住が紹介！
メキシコで本場のテキーラを飲みまくった自分がおすすめするレポサドという種類のテキーラ3選を紹介します。
テキーラの定義としては原材料の植物のアガベ・ テキラナ・ウェベル・バリエダ・アスル/Agave Tequilana Weber Variedad Azulを51％以上含むことが条件です。
原料のアガベ
日本にはたくさん安い51％以上のものが売られています。（100％ではない）
メキシコでは100％が基本です。味と香りが全然違います。つまり、たくさんの人がテキーラ本来の味を知ることができていません。
以下の3つの銘柄は、アガベ100％のメキシコでも有名な高級テキーラメーカーで、品質も超高く、メキシコ人からの評価も高いです。各メーカーの他の銘柄のレビューも別記事にあるのでチェックしてみてください。
目次
レポサドのテキーラとは？意味、飲み方
レポサドとは「休んだ」という意味で樽で2ヶ月以上、1年未満の期間熟成させたテキーラです。
ちなみに熟成期間のないものはブランコ/blanco、さらに長い期間熟成させたものはアネホ/añejoと熟成期間によって種類が分けられます。
ブランコ/Blanco：熟成期間無し
レポサド/Reposado：熟成期間２ヶ月以上、１年未満
アネホ/Añejo：熟成期間1年以上、3年未満
エクストラ・アネホ/Extra añejo：３年以上
樽での熟成期間が長くなればなるほど、茶色が濃くなっていき、値段も上がります。テキーラの甘みにウイスキーのような香ばしい味が加わっているので、ウイスキーが好きな人にはかなりおすすめです。
レポサドは世界的にも、流通量が多く、人気があります。
テキーラレポサドの飲み方
熟成期間がないブランコのテキーラよりも味がまろやかになっているので、ロックで飲んでもキツさをそこまで感じません。
もちろん、樽での熟成でウイスキーのような香ばしい感じが加わっているので、ハイボールのように炭酸で割って飲んでも美味しいです。
実際、メキシコではショットで飲んで、レモンをかじって、塩を舐めたりする飲み方は、あまり見かけません。
レポサドの失敗しない選び方
「結局どのテキーラが一番良いんだよ」っていう話になるので、結論を述べます。
テキーラレポサドの味をガッツリ味わいたい人は、1のエラドゥーラ レポサドです。
レポサドの味を感じながら飲みやすいテキーラがいい人、または安いのが良い人は、2のオリータスレポサド。
とにかくテキーラレポサド本来の香りを感じたい人は3のドン・フリオ レポサドがおすすめです。
1：エラドゥーラ レポサド/HERRADURA REPOSADO
エラドゥーラというメーカーで、メキシコではコンビニやスーパーでたくさん売ってます。アルコール度数40％で高めです。
エラドゥーラとはスペイン語で、幸運の象徴である馬の「蹄鉄」を意味します。
ちなみにスペイン語で「H」は発音しないのでエラドゥーラと読みます。
エラドゥーラ レポサドのおすすめポイント
おすすめポイントは、とにかくテキーラの味が濃いことです。
テキーラ本来の甘みをガッツリワイルドに感じられる。かつレポサドの樽の木の香ばしさも楽しめる。まさにこれこそテキーラ・レポサドだという味を感じられます。
ロック、ストレート、炭酸割りで美味しく飲めます。
逆に強い酒に慣れていない人は、キツさを感じるかもしれません。そんな人は2のオリータスがおすすめです。
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2：オリータス レポサド/OLLITAS REPOSADO
オレンダイン/Orendainというメーカーのオリータスのレポサドです。アルコール度数は35％と低めです。
オリータス レポサドのおすすめポイント
おすすめポイントは、飲みやすさです。
クリアでソフトな口当たりをしながら、テキーラのバニラのような甘さ、香りも感じられます。1で紹介したエラドゥーラとは、違い上品な味がします。
逆にパンチが欲しい人には、物足りなさを感じるかも知れません。
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3：ドン・フリオ レポサド/Don Julio REPOSADO
ドン・フリオ/Don Julioというメーカーのレポサドで、メキシコではスーパー、コンビニでたくさん売っていて、メキシコ人からもおいしいテキーラとして人気です。アルコール度数38％です。
ドン・フリオは他の記事でも、おすすめしているほど品質の高いメーカーです。
ドン・フリオ レポサドのおすすめポイント
おすすめポイントはバニラのような甘い香りの強さです。
テキーラの特徴である甘い香りが強く、そのせいかアルコールのキツさもそこまで感じません。味もしっかり、レポサドの香ばしい味を感じられます。全体として、すごくバランスの取れたテキーラで、万人受けします。
もっとガッツリテキーラの味を感じたい人は、1のエラドゥーラを、さらにソフトなものを飲みたければ2のオリータスがおすすめです。
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