テキーラのカロリーと度数、飲んだら太る?メキシコ在住が解説!
メキシコのテキーラの本場ハリスコ州/Jalisco在住で、テキーラ、メキシコビールを飲みまくった自分がテキーラのカロリーについて書きます。
結論:太りにくい。焼酎と同じ。
カロリーは高いが、糖質が少ないことと、ビールほどたくさん飲まないことを考慮した結果、太りにくいです。
もちろんカクテルは糖質が結構あるので、カクテルよりも太りにくいです。
数字だけ見れば、焼酎と大体同じ数値と言えます。かと言って、焼酎よりもテキーラは味が濃く、満足感があるため、焼酎ほど量は飲まないと考えたらテキーラは太りにくいと言えます。
ショットでレモンと塩のイメージがありますが、炭酸割りにしても、本場の原料のアガベ100%のテキーラは独特の甘みがあり美味しいです。
実際メキシコではショットで飲んでいるのを目にしません。
マルガリータなどレモンジュースと割ったカクテルもあるので、柑橘系のジュースと割っても美味しいですが、カクテルはかなり糖質が上がるため注意が必要です。
テキーラはカロリー高め、糖質は低い、度数は35〜40度
テキーラはメキシコのハリスコ州の発祥で、定義は厳しく定められています。
例えば、アルコール度数は35〜40度でなければいけない、製造過程で2、3回の蒸留を行うことなどです。なので銘柄によっては微妙に数値は変わりますが、どの銘柄もカロリーなどはほぼ同じです。
製造工程がほぼ同じメスカルという酒もメキシコにはありますが原料が違います。
蒸留しているため、焼酎のように糖質はほぼありません。糖質制限できます。
カロリーは100mlで約230kcalです。
ビールが約40kcalなので6倍もあるとも言えますが、ビールを100mlしか飲まないことはほぼありませんし、ショットグラスの量は30〜45mlなので、テキーラショット2、3杯で100ml、230kcalとなります。
因みに35度の焼酎は100mlで約200kcalで微妙にテキーラより低いです。
アルコールは1gで約7kcalなので、アルコール度数が下がればよりカロリーは低くなります。
アルコール度数 | 糖質(100ml当たり) | カロリー(100ml当たり) | |
テキーラ | 38-40% | 0g | 約 230-250 kcal |
焼酎 | 25-45% | 0-5g | 約 150-200 kcal |
ウイスキー | 40-46% | 0g | 約 250-280 kcal |
ビール | 4-8% | 2-5g | 約 40-60 kcal |
焼酎はテキーラより味が薄いのでショット2、3杯の量を飲んで満足できなくても、テキーラのショット2、3杯も飲めば、酔い的にも、かなり満足すると思いますし、炭酸割りなどにしたらより満足感はあります。
なんと言っても、ビールには糖質が100mlで2.5〜4g程度あります。コンビニのおにぎりは糖質35g程度、カロリーは200g程度あります。
なのでビール350ml缶を3缶で糖質36g程度、カロリーは360kcalとなり、おにぎりを超えます。
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本場のテキーラは甘みがある
テキーラの定義の一つとして原料のアガベ・ テキラナ・ウェベル・バリエダ・アスル/Agave Tequilana Weber Variedad Azul と呼ばれる竜舌蘭(りゅうぜつらん 通称:アガベ)を51%以上含むことが条件です。
しかし、日本ではホセ・クエルボ・エスペシアル/Jose Cuervo Especialなど51%以上(100%ではない)ものがたくさん売られています。
アガベ100%のテキーラは独特の甘みが、ある別物です。日本でも手に入るのでぜひ試してみてください。
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