デュベル Duvelをレビュー!日本で買えるベルギービール
世界中で酒を飲んできた自分が、有名なベルギービールのデュベル Duvelをレビューします。
ベルギービールのデュベル Duvelとは?
1871年に設立した「デュベル・モートガット Duvel Moortgat」というベルギーの醸造会社です。
名前はオランダ語の悪魔という単語「Duivel」から来ていて、モートガットは創設者の名前です。
クリアなゴールデンカラー、エレガントな泡立ちが特徴です。このビールは高い発酵度と二次発酵を経ており、酵母のキャラクターが豊かに感じられます。
現在は世界中で飲まれている有名なベルギービールです。
デュベル ゴールデンエール Duvel Golden Ale
アルコール度数:8.5%
スカッとキレのある喉越しで、泡立ちすごいビール。
アルコールが8.5%で高めですが、こってり重い感じがないです。苦味はあまりなく、甘みがありカクテルのような感じで飲めます。
日本のビールとは、味、コクが明らかに違うのでベルギービールの入門用としてもおすすめです。
酸っぱいチェリーのベルギービールはデリリウム トレメンス DELIRIUM TREMENS!
デュベル トリプルホップ シトラ Duvel Tripel Hop Citra
アルコール度数:9.5%
グレープフルーツのような酸味が凄いビール。
名前のとうり、酸味が来て後に苦味が来て味が残ります。そして、さらに、高アルコールの日本にないタイプのビールです。多くの人が酸味があるビールを未体験だと思うので、是非飲んでみて欲しいです。
いわゆる麦のコクと苦味を楽しむ日本のビールとは、全然違います。
これもデュベル ゴールデン エールと同じく泡立ちがすごいです。
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