サウザ/Sauzaのテキーラをメキシコ在住がレビュー！ まずい？

日本でもサウザ/Sauzaのテキーラは、比較的安く普通に手に入りますが、サウザは超高級シリーズもあり、1873年からの歴史のあるメーカーです。

創始者のドン・セノビオ・サウザ/Don Cenobio Sauzaは、「テキーラ/tequila」の名付けの親です。

現在はビーム・サントリー/Beam Suntoryと合併して、サウザのテキーラは巨大な工場で大量生産され世界中に出荷されています。

サウザ/Sauzaのテキーラの特徴、種類

テキーラ・サウザ・ブルー/Tequila Sauza Blue

メキシコではブルーではなくプラタ/Plata（銀）と呼ばれています。

日本でよく見かける、サウザの安いシリーズです。

テキーラとしての甘み、香り、風味がない。

テキーラ本来の風味は少ない。アルコール度数35％

本場のテキーラを味わいたい人には物足りない感じもします。どうしても安いので、他の高いテキーラと比べた時にチープな感じもありますが好きな人は好きな味です。

サウザのテキーラでおすすめはオルニートス HORNITOS

サウザの高級シリーズです。

日本ではプレミアムテキーラと呼ばれている、本場のテキーラです。

スペイン語では「H」は発音しないので、オルニートスと読みます。

熟成期間によってブランコ、レポサド、アネホと分かれています。熟成期間が長くなるほど、値段は上がり、色が茶色になっていきます。

サウザブルーとは、明らかに香り、味が違い、アルコールのキツさがなく、日本でも手に入るのでおすすめです。

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