メキシコビールのドスエキス DOS EQUIS XXをレビュー！ 意味！
世界中で酒を飲みまくった自分が、メキシコのビール、ドスエキスをレビューしていきます。
日本でも通販で買えます。
ドスエキスの意味！味！
「ドス/ DOS」はスペイン語で「２」、「エキス/EQUIS」は「エックス X」という意味で「2つのエックス」となります。
1897年に発売されたビールで当初は「Siglo XX」（20世紀）という名前でしたが、店頭で「２つのXX」のビールと認識されていったので、現在は 名前がドスエキスとなりました。
種類はラガーとアンバーの２種類で、メキシコのビールはあっさり系の傾向がありますが、ドスエキスは味がしっかりありながらも、スカッとするビールです。
料理を食べながらと一緒に飲む人におすすめです。
ドスエキス ラガー / DOS EQUIS Lager Especial
アルコール度数：4.2％
カロリー（1瓶 355ml）：130kcal
スカッとした喉ごしのラガービール。
味がしっかりありながらも、後味に残らないので料理と飲んでも美味しいです。
ラガーとはドイツのバイエルン地方発祥の下面発酵のビールです。下面発酵とは、低温で時間をかけて発酵させることで、タンクの下面で発酵させる製法です。反対に上面発酵は「エール」と言われます。
ドスエキス アンバー / DOS EQUIS Ambar
アルコール度数：4.7％
カロリー（1瓶 355ml）：146kcal
コクとまろやかな苦味のビール。
ドスエキスラガーは、スカッとするのに対し、これは苦味が少し残るので満足感があります。
軽いつまみだけで飲んでいられます。アンバーとは「琥珀」という意味で琥珀色をしていて、ラガーに黒ビールのようなコクとまろやかさがほんの少し加わっています。
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